Osteocitos sao essenciais para a manutenção da matriz mineralizada do osso e sua morte é seguida por reaborção da matriz estudos histoquimicos recentes demonstraram que os osteocitos e os osteoblastos contém fosfato de cálcio unido a proteina ou glocoproteina
Osteobloastos são cêlulas que sinteizam a parte organica colágena e proteoglicanas da matriz óssea.
Quando um intensa atividade sintética, são cuboides, com citoplama muito basofilo prém em estudo pouco ativa tornam-se achatados e a basofilia citoplasmatica diminui osteoblastos em fase de sintese mostram as caracteristicas ultra estruturais da celulas produtora de proteina